الحلوى التي تحتوي على عناصر غذائية مثل الكالسيوم والفيتامينات، هي الأنسب لك ولأطفالك وتتوافر هذه الصفات في طبق مهلبية يساعد على تقوية عظام أطفالك، بالإضافة إلى مذاق شهي بإضافة بعض الفواكه الشهية التي يقبل عليها الأطفال، مثل الفراولة..

إليك طريقة عمل المهلبية بالفراولة في المنزل كحلواني محترف.

المقادير

- لتر لبن

ـ ½  كيلو فراولة

ـ عصير نصف ليمونة

ـ ملعقتين كبيرة نشا

ـ ملعقتين كبيرة ماء

- نص كوب سكر أو على حسب الرغبة

- فانيليا  

الطريقة

تقطع الفراولة وتنظف جيدا ويتم هرسها مضافا إليها ملعقتين سكر ونصف كوب ماء، ثم ترفع على النار مضافا إليها اللبن والنشا وتقلب على نار هادئة حتى تلاحظ سمك الخليط، ثم تضاف الفانيليا وتقلب جيدا وبعد ذلك تصب في أطباق عميقة وتزين بقطع الفراولة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة.