كيك البلح

2 كوب دقيق

2ملعقة كبيرة بيكنج بودر

2 بيض 

نصف كوب زيت

ربع كوب سكر

فانيليا

ملعقة كبيرة خل

ربع ملعقة صغيرة قرفة اختياري

كوب وربع لبن ساخن

2 كوب بلح

ضعي اللبن على البلح ويترك نصف ساعة حتي يطري البلح

ثم ضعي البلح باللبن في الخلاط و يضرب جيدا

ثم ضيفي على البلح البيض  والقرفة والفانيليا والخل ويضرب

ثم ضعي الزيت والسكر ويضرب

ثم حضري إناء آخر ينخل الدقيق مع البيكنج بودر جيدا

تخلط السوائل مع الدقيق و يوضع في صينية مدهونة سمن ويدخل فرن ساخن على 180 لمدة 45 دقيقة

لا يقطع الكيك وهو ساخن يجب أن يبرد تماما

يزين بصوص كراميل أو شوكلت

طريقة عمل كيكة البلح

كيك التمر