كشفت دراسة جديدة من جامعة إديث كوان الدنماركية أن استهلاك المواد الغنية بالفلافونويد مثل التفاح والشاى يحمى من السرطان وأمراض القلب، خاصة بالنسبة للمدخنين ومتعاطى الكحوليات.

ووفقاً للموقع الطبى الأمريكى "HealthNews"، حلل باحثون من كلية العلوم الطبية والصحية الدنماركية بيانات 53048 من الدنماركيين على مدى 23 عامًا.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات عالية من الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة "الفلافونويد"، والاعتدال فى تناول الطعام، كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب السرطان أو أمراض القلب.