الخلايا الدهنية الحشوية التى يتم توسيعها تصب الأحماض الدهنية الحرة فى الكبد، مما يسبب تراكما لهذه الأحماض أيضًا فى البنكرياس والقلب والأعضاء الأخرى غير المصممة لتخزين الدهون، مما يؤدى إلى خلل وظيفى فى الأعضاء.

ما الغرض من الدهون فى الجسم؟

توفر الدهون السعرات الحرارية والأحماض الدهنية الأساسية وتعمل كمواد تخزين للسعرات الحرارية الزائدة فى الجسم، أيضا تساعد على نقل بعض الفيتامينات عبر مجرى الدم، والحفاظ على صحة الشعر والجلد.

الغرض الآخر من الدهون هو العمل كمادة تخزين تملأ الخلايا الدهنية، والتى تساعد على عزل الجسم، علاوة على ذلك، فهى بمثابة مصدر للطاقة عندما يستنفد الجسم السعرات الحرارية من الكربوهيدرات بعد أول 20 دقيقة من التمرين، أثناء التمرين يبدأ الجسم بالاعتماد على السعرات الحرارية التى توفرها الدهون.