الخبز هو من المكونات الرئيسية في معظم وأغلب الوجبات، والبعض لا يستطيع الاستغناء عنه في وجباته اليومية، لذلك تحرص أغلب ربات البيوت على تخزينه في المنزل، لكن هناك مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها لضمان تخزينه بطريقة سليمة ودون أن يتلف، والطريقة الصحيحة نقلا عن موقع" thespruceeats" كالآتي:

1 - تجميد الخبز في الفريزر

من أفضل الطرق للاحتفاظ بالخبز لأطول فترة ممكنة تجميده في الفريزر، حيث تساعد عملية التجميد على إبطاء عملية التعفن، ولتخزينه بشكل صحيح يجب وضعه في كيس محكم الإغلاق قبل تخزينه في الفريزر.

2 - تغليفه بأوراق النايلون

للتقليل من كمية الرطوبة التي يتعرض لها الخبز، يمكن لف الخبز بأوراق النايلون او الألمونيوم.

3 - تخزينه في صندوق الخبز

هناك صناديق مخصصة لتخزين الخبز تباع في المتاجر، وهي تساعد على الاحتفاظ بالخبز لأطول فترة ممكنة في حالة عدم توفر المجمد.