وقالت ديلى ميل البريطانية إن حوالي 42 % كانوا قادرين على التمسك بتغيير عاداتهم نحو تقليل السكر تدريجيا، فقد طلب الباحثون من مجموعة من المشاركين التخلص من السكر من فنجان الشاى، ووجدوا أن نظرتهم للشاى لم تتغير.

إن التخلص من السكر في خطوة واحدة فجأة، أو تقليله تدريجياً بمرور الوقت، كان كلاهما وسيلة فعالة لاستهلاك كميات أقل من السكر.

قام الباحثون بتحليل البيانات الخاصة بـ 64 رجلاً تناولوا الشاي المعتاد المحلى بالسكر، الذين اتبعوا بروتوكولًا جديدًا لمدة شهر واحد.

تم تقسيم المجموعة بالتساوي إلى رجال قاموا تدريجياً بتخفيض السكر في الشاي على مدى 4 أسابيع، وأولئك الذين تركوا السكر في الشاي في خطوة واحدة، ومجموعة مراقبة استمرت في شرب الشاي المحلى بالسكر.

وأظهرت النتائج أن مجموعات الحد من السكر كانت قادرة على التخلص منه، دون أن يؤثر ذلك على مدى إعجابهم بالشاي.

وحوالي 36 % من الذين منعوا السكر في خطوة واحدة تمكنوا من التخلص من عادة السكر إلى الأبد، و6% من أولئك في المجموعة الضابطة والذين استمروا فى شرب الشاى المحلى بالسكر، لكن 42 % ممن تخلصوا من السكر تدريجيا، مما يدل على أن التغيير التدريجي أكثر نجاحًا.

ويوصي مسئولو الصحة بما لا يزيد عن 7 ملاعق صغيرة من السكر يوميًا، لكن متوسط معدل استهلاك البريطانيين ضعف ذلك، وفقًا للتقديرات.

وتوصل الباحثون، إلى أنه يمكن للأفراد تقليل كمية السكر المستهلكة في الشاي بنجاح، وذلك باستخدام تدخلات مماثلة للحد من تناول السكر في المشروبات الأخرى مثل عصائر الفاكهة.