اللحوم المشوية واحدة من أفضل أصناف اللحوم، لها مذاق خاص، كما أن رائحتها دائمًا ما تكون مميزة، إلا أنها بالطبع تكون بحاجة إلى شواية يدوية أو كهربائية، لإعدادها وتقديمها، ويوجد الكثير من الأسر التي لا يمتلكن شوايات بالمنزل، واليوم يُقدم لكم "دوت طبخة" تكات لإضافة نكهة الشواء على اللحوم.

لابد من حفظ اللحوم أو الأطعمة المُعدة للشواء في الثلاجة لوقت طويل لتتشرب التتبيلة.

تُتبل اللحوم بتوابل الشواء المُخصصة ذات النكهة والرائحة المميزة.

إضافة الفحم بجانب الأطعمة داخل الفُرن، لإعطائها الرائحة.

استخدام العسل الأسود في تحضير صوص الشواء.

استخدام مشروب الشعير مع التتبيلة، فله مذاق ورائحة مميزة.

اقرأ أيضًا

السر في تحضير صوص "الورشستر" للبرجر والمشويات

خليكي أروبة.. سر عمل بهارات الدجاج في المنزل