يقدم لكم دوت طبخة اليوم، طريقة عمل شوربة العدس بالقرع للدايت، لمتبعي الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن، ولتقدميه لأولادك في هذا الجو البارد دون الخوف من زيادة الوزن، ولتدفئة الجسم ومده بالطاقة والفيتامينات وإليكم طريقة التحضير. 

مقادير عمل شوربة العدس بالقرع للدايت :

½ كيلو قرع مقطع مكعبات.

½ كيلو عدس أصفر.

2 لتر ماء.

2 حبة بصل متوسطة الحجم قطع صغيرة.

2 فص ثوم.

1 ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

½ ملعقة صغيرة كمون.

2 مكعب مرقة دجاج.

1 ملعقة صغيرة بصل أخضر للتزيين.

طريقة عمل شوربة العدس بالقرع للدايت :

شوحي البصل حتى يتغير لونه للذهبي، وقومي بعد ذلك بوضع الثوم وقلبيه، وأضيفي بعدها القرع وقلبي الخليط لمدة 5 دقائق، ثم قومي بإضافة الماء المغلي للخليط وقلبيه وأضيفي بعده العدس.

تبلي الشوربة بعد ذلك بمرقة الدجاج والكمون والفلفل الأسود والملح، وغطي الخليط واتركيه على النار لمدة لاتقل عن ساعة مع التقليب بين الحين والآخر، حتى ينضج العدس فقومي بطحنه في الخلاط وصبيه في أطباق التقديم وزينيه بالقرع والبصل الأخضر، وقدميه ساخنًا بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل شوربة القرع بالكاري للدايت

طريقة عمل صينية قرع العسل بالبشاميل

فيتامين "د".. طريقة عمل سلطة القرع بالتين للدايت