لمتبعي الأنظمة الغذائية والدايت لإنقاص الوزن يقدم لكم "دوت طبخة" اليوم طريقة عمل شوربة الفريك بالكاري للدايت، فطبق الشوربة من الأطباق الرئيسية على السفرة خاصة في الدايت لدوره في حرق الدهون وتعويض الجسم عما ينقصه من عناصر وفيتامينات ولذا فإليكم طريقة التحضير.

مقادير عمل شوربة الفريك بالكاري للدايت..

1 و 1/2 كوب فريك.

1 حبة بصل كبيرة مفرومة.

1 كوب لحم مسلوق ومقطع صغيرًا.

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود.

1 ملعقة صغيرة كركم مع كاري.

1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون.

5 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 و 1/2 لتر ماء أو مرق لحم.

للتزيين :

مكعبات الخبز المحمص.

بقدونس مفروم.

طريقة عمل شوربة الفريك بالكاري للدايت

اغسلي الفريك جيدا وانقعيه في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة، وشوحي البصل في الزيت على نار متوسطة إلى أن يذبل البصل وقومي بعد ذلك بتصفية الفريك وضيفيه للبصل وقلبيهم لعدة دقائق على النار وقومي بعدها بإضافة الماء أو المرقة وقومي بتتبيلها بالملح والفلفل والحبهان والكركم والكاري وقلبي المكونات جميعا واتركي الشوربة تغلي لمدة من 15 إلى 20 دقيقة أي إلى أن ينضج الفريك.

اخلطي مكونات الشوربة كلها في الخلاط وقومي بوضعها بعد ذلك في إناء الطبخ واتركيها لتغلي مرة آخرى وقومي بعد ذلك بإضافة قطع اللحم المسلوق ليغلي 5 دقائق وقومي بعدها بإضافة الماء أو المرقة إلى أن يكون القوام متماسك وقومي بصبها في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس والخبز المحمص وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.  

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل شوربة الطماطم بالشوفان للدايت

لحرق الدهون.. طريقة تحضير شوربة الطماطم

عمل شوربة القمح على الطريقة السعودية

طريقة عمل شوربة الذرة بالكاري للدايت

طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم للدايت

طريقة عمل شوربة الدجاج بالشوفان والكريمة

طريقة عمل شوربة العدس بالخضار للدايت

للدايت.. طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية