استقرت أسعار الخضروات والفاكهة، اليوم الثلاثاء 15-5-2018، في أسواق الجملة، مع زيادة المعروض منها في الأسواق، وتراجع حجم الطلب عليها.

والعرض والطلب هو الذي يحدد أسعار السلع في الأسواق، فمع زيادة الطلب وانخفاض المعروض ترتفع أسعار الخضروات والفاكهة، وأسعار الخضروات ترتبط بعدة عوامل، منها موسم الزراعة، وحساب تكاليف النقل، وحساب هامش ربح تاجر الجملة وتاجر التجزئة، ما يزيد أسعار الخضروات عن سعرها بالعبور.

ويعد المصريون من أكثر الشعوب التي تستهلك الخضروات؛ والتي تستخدمها في معظم الأكلات مما يزيد الطلب عليها على مدار العام التي يفضلها المواطنون، ما يساهم في ارتفاع أسعار الخضروات خاصة في الفترات التي تشهد انخفاضًا في المحصول.

أسعار الخضروات اليوم

أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق

استقرت أسعار الفاكهة اليوم، خاصة في ظل قلة المعروض منها في الأسواق خلال الفترة الحالية، وانخفاض معدل االفاكهة الشتوية في الأسواق، وبداية ظهرو الفاكهة الصيفية.

وعادة ما تشهد أسعار الفاكهة ارتفاعًا خلال هذه الفترة من العام، لكن أسعار الفاكهة ترتبط عادة بالعرض والطلب، فإذا زاد الطلب ارتفعت أسعار الفاكهة.

ويقدم "دوت مصر" أسعار الفاكهة اليوم: