أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي أن مصر تخطو خطوات كبيرة نحو الانفتاح على كل دول العالم ومنها ألمانيا حيث أنه هناك علاقات متميزة بين مصر وألمانيا في كافة المجالات.

وقال وزير التموين خلال افتتاح المؤتمر الذي نظمته الغرفة الالمانية العربية للصناعة والتجارة بالقاهرة اليوم الأحد، بمناسبة معرض المخبوزات التي ستنظمه الغرفة في الفترة من يوم  12 الي 17 من شهر سبتمبر المقبل بألمانيا والذي شهده أول رايش هوت رئيس الغرفة الألمانية العربية وبيتر بيكر رئيس الاتحاد الألماني للخبازين رئيس الاتحاد الدولي للخبازين وعدد كبلير من المتخصصين في مجال المخبوزات.

وأكد أن مصر دولة محورية وتعتمد علي مصادر مختلفة في استيراد الاقماح عن طريق البورصات العالمية، مشيرا إلى أن ارتفاع معدلات كميات القمح المحلي التي تم استلامها من المزارعين هذا الموسم والتي تصل إلى 5 ملايين طن قمح محلي ترجع الي إعلان أسعار مميزة لاستلام القمح قبل موسم الزراعة بوقت كافي وهو 420 جنيه للأردب مما شجع المزارعين على زراعة القمح بالإضافة إلى نجاح منظومة الخبز التي وفرت الخبز للفلاحين في القرى والنجوع.