تفقد محافظ أسوان، اللواء مصطفى يسري، اليوم السبت، تطبيق منظومة الخبز الجديدة في أول أيامها في المحافظة، في عدد من المخابز البلدية داخل مدينة أسوان لمتابعة آلية تنفيذ المنظومة، برفقة وكيل وزارة التموين، حسام العربي.

وقال يسري: إن "أي فرد على أرض أسوان، سيحصل على حصته من رغيف العيش، كما تم التنسيق مع وزارة التموين على إعطاء الحرية للمواطنين في اختيار حصتهم من الخبز بدلًا من الدقيق أو العكس، ضمن المنظومة الجديدة للخبز".

وأوضح المحافظ، أن وزير التموين، الدكتور خالد حنفي استجاب لمطلب المحافظة بمراعاة للبعد الاجتماعي والثقافة الغذائية لأهالي المحافظة، الذي يعتمد فيها 50% على الخبز الشمسي المنزلي، من خلال توفير احتياجات المحافظة بشكل كامل من الدقيق.

أضاف، أن "تنفيذ المنظومة الجديدة للخبز سيساهم بشكل مباشر في توصيل رغيف عيش مناسب للمواطن مطابقًا للمواصفات، كما سيؤدي إلى إحكام السيطرة على الدعم الذي تقدمه الدولة لرغيف العيش مع خفض نسب المهدر، والتي تكلف موازنة الدولة ملايين الجنيهات".