الشيش طاووق والحواوشي جميعها أكلات قد يكون متعارف عليها في منازل عدة ولكن مع الشيف منار محمد يعد الأمر مختلف فاشتهرت منار بصوانيها عبر السوشيل ميديا لما تقوم به من تقديم مبهر لأكلاتها أما عن الشيش طاووق فقالت هو عبارة عن صدور الفراخ المخلية والمقطعة، وعادة ما يحبه الأولاد ويقبلون على شرائه من المحال الخارجية، ولكن لكى تضمني مصدره، يمكنك أن تقومي بطهى الشيش طاووق فى المنزل بطريقة بسيطة

أما عن الحواوشي فقالت منها " هنحط اللحمة" في وعاء كبير مع البصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار، والملح والفلفل الأسود وجيع البهارات، ثم قلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 ،و افتحي الخبز من الجانب، ثم احشيه بطبقة رفيعة من اللحم. ادهني الخبز بالزبدة من الأعلى والأسفل ، على نار هادئة، ادهني مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزبدة، ثم حمصي الحواوشي على الجهتين، حتى يكتسب اللون الذهبي. غلفي كل رغيف بورق الزبدة ثم القصدير، ثم ضعيه على شبكة الفرن لمدة 30 دقيقة " ، وسيكون جاهز قدميه ساخنًا مع السلطة الخضراء.