سر الكاساتا.. حلوى إيطالية ميعرفهاش غير البورسعيدية
كاساتا
تقرير عزوز الديب
الأحد، 30 أغسطس 2020 02:30 م
الأحد، 30 أغسطس 2020 02:30 م
تتميز محافظة بورسعيد بعدد من الاكلات عن باقي المحافظات المصرية كاللاسماك والبحريات كما تشتهر فيها حلوى يأتي إليها المغتربين من شتى أنحاء مصر لطعمها اللذيذ وسعرها الرخيص ألا وهي الكاساتا.
وقال الحج اشرف سلسبيلا أن المهنة توارثها الأبناء بعد الآباء و الأجداد وهي إيطالية الصنع بمزاق مصري 100/ 100 ورخيصة السعر وغالية في التكلفة.
وأضاف أشرف أنها مصنوعة من عدة أطعمه مثل آيس كريم بداخله قشطة بالمكسرات عبارة عن 6 قطع من الكاساتا الواحدة منها تكفي فرد كحلوى.
مشيرا إلى أن سعر الواحدة 10 جنيهات فهي في متناول الغني والفقير كونها إحدى الحلويات الشعبية التي تتميز بها بورسعيد وسعر الفورما الكاسات عبارة عن 6 قطع بسعر 55جنيه ونسعي خلال الفترة القادمة للتوسع في المحافظات.
لا يفوتك
