كشفت الدكتورة منى محرز نائب وزير  الزراعة للثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، أنه تم وقف تصدير البيض منذ حوالى 14 سنة، مشيدة بالمنتجين فى قطاع الدواجن لإنتاج البيض، دورهم مشرّف.

جاء ذلك تعليقاً على تصدير أول شحنة من بيض المائدة الطازج إلى البحرين.

وأضافت نائب وزير الزراعة خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "صالة التحرير"، على فضائية "صدى البلد"، مع الإعلامية عزة مصطفى، أن مصر تنتج 12 مليار بيضة فى السنة، مما يحقق لمصر الاكتفاء الذاتى للبيض، متابعة:" أننا من متوسطى القائمين على تغذية الدواجن، ونحتن من أعلى الإنتاجيات ى المنطقة كلها، مردفة:"مفيش حد فى المنطقة أو إفريقيا بينتج هذا الإنتاج".

وكشفت أن التصدير يشترط إجراءات صحية فى سلسلة الإنتاج بالكامل من الإنتاج والمزرعة وأخذ العينات للتأكد من سلامتها، لافتة إلى أن وزارة الزراعة بها معامل بيطرية معتمدة دولياً.