الكب كيك من الأشياء التي يفضل أولادنا تناولها وخاصة إذا كانت بنكهات متعددة لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كب كيك الجبن بأسلوب سهل وبسيط.

المكونات:

250 جرام جبن شيدر أحمر مبشور

125 جرام جبن كريمى

125 جرام بسطرمة

ملح

فلفل

بابريكا

125 جرام دقيق سميد

125 جرام دقيق أبيض

½ ملعقة صغير بيكنج بودر

125 جرام زبدة

1 بيضة

طريقة التحضير :

أضيفى كلا من الجبن الشيدر والجبن الكريمى والبسطرمة والقليل من الملح والفلفل والبابريكا فى وعاء وأخلطيهما جيدا وأصنعى منهم كرات صغيرة الحجم .

أضيفى فى وعاء آخر دقيق السميد والدقيق الأبيض والبيكنج بودر والزبدة والبيضة وأخلطيهما جيدا .

أضيفى جزء من خليط الدقيق وقالب الكب كيك ثم ضعى كرة من كرات الجبن وضعي مرة آخرى بعض من خليط الدقيق .

توضع فى الفرن لمدة 17 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر من الخارج ويسيح الجبن من الداخل .

أقرأ أيضا:

تعرفي على أسرار نجاح الكب كيك

بأسلوب سهل وسريع.. تعرفي على طريقة عمل المولتن كيك