الكب كيك مش بس حلويات الكب كيك من الممكن أيضاً أن يكون باللحم فاللتجديد في شكل مطبخك وأكلاتك لكي لا يمل أولادك وتسعديهم أتينا لكي طريقة عمل كب كيك اللحم المفروم.

 المقادير

½ كيلو لحم مفروم.

5 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون.

1 كوب جبنة فيتا.

1 كوب جبنة موزريلا.

1 بصلة متوسطة مفرومة.

1 ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود، بهارات، كمون، بابريكا.

1 ملعقة كبيرة كاتشب.

2 ملعقة كبيرة صوص الباربكيو.

1 ملعقة كبيرة مستردة.

1 بيضة.

طريقة التحضير

قومي بخلط اللحم والتوابل والبيض والبقسماط وإعجنيهم جيداً.

قومي بدهن صينية بالزبدة ورشها بالقليل من الدقيق وشكلي اللحم على هيئة كور وإحشيها بخليط الجبن بعد تقلبيها مع بعضها البعض.

بعد عمل الكور وحشوها رصيها في الصينية المرشوشة بالدقيق وضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة حوالي نصف ساعة.

وبعد ذلك قومي بإخراجها من الفرن ودهنها بخليط الكاتشب وصوص البابربيكيو والمستردة وإعادتها للفرن لمدة 5 دقائق آخرى وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.