الكريب من الوجبات الجميلة لدى الكثيرين فيتناولونه حلو وحادق وبأطعمة مختلفة منها بالشيكولاته وباللحمة وبالفراخ وبالفواكه، ولذا من المطبخ الفرنسي أتينا لكم طريقة عمل عيش الكريب في البيت.

المقادير

1 كوب دقيق.

1 بيضة.

1 و ½ كوب لبن.

رشة ملح.

طريقة التحضير

قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، قومي بعد ذلك بتسخين طاسة ومسحها بالزيت وضعي ملعقة كبيرة من الخليط حتى تأخذ شكل الطاسة إلى أن تأخذ لون ذهبي.

قومي بقلبها على الوجه الثاني وبعد ذلك شيلها وضعي كمية تانية إلى نهاية الكمية.

وبعد ذلك قومي بحشوها بالحشو المفضل وبالهناء والشفاء.