مربة الفراولة من أشهى الأكلات التي يحبها جميع أفراد العائلة من أطفال وكبار فهي تذوب بالفم وتحلى طعمه بعد أي أكلة أو في شاندويتشات الأطفال ولكن اذا كنت لاتجيدين اعدادها، إليكِ طريقة عمل مربى الفراولة:

المقادير:

•  كجم فراولة .
• أكواب من السكر
• ربع كوب من عصير الليمون

الطريقة:

1. في طبق غويط اهرسي الفراولة 
2. بعدها ضعيها في حلة كبيرة وأضيفي السكر والليمون
3. قلبيها على مياه هادئة حتى يذوب السكر
4. عند ذوبان السكر ارفعي درجة الحرارة وانتظري منها الغليان
5. قلبي الخليط على النار حتى تصل درجة الحرارة 105 ( 20 دقيقة)
6. اسكبيه في البرطمانات ولكن حافظي على مسافة فارغة بالبرطمان 
7. اتركيه بحمام الماء ولكن اذا كنت ستأكليه فورا لا تتكبدي عناء حمام المياه بل اتركيه بالثلاجة.

اقرأ أيضا:"قبل ما تختفي".. طريقة حفظ الكمثرى في الفريزر