للتغلب على حر الصيف ودرجات حرارته المرتفعة ، قدمي لأولادك آيس كريم التيراميسو في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة .

المقادير 

1/2 كوب سمن .

1 و1/2 كوب دقيق .

1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر .

1 بيضة .

3/4 كوب سكر .

فانيليا .

1/2 كوب لبن .

آيس كريم فانيليا .

1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان .

1 كوب ماء ساخن .

كريمة مخفوقة . 

لوز .

كاكاو .

بسكويت .

شيكولاته مذابة .

إقرأ أيضاً : حضريها لطفلك.. توست زبدة الفول السوداني والموز

طريقة التحضير 

قومي بخلط السكر مع السمن بواسطة العجان و ضيفي إليهم البيض والفانيليا .

قومي بخلط الدقيق والبيكينج بودر ثم ضيفيهم تدريجياً في العجان واخلطيهم للحصول على قوام مظبوط .

ضعي هذا الخليط في قالب كيك وإدخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج .

بعد نضج الكيك إتركيه يهدأ ثم قومي بتقطيعها طبقات وفي قالب الكيك ضعي كيس بلاستيك وبه طبقة من الكيك .

قومي بإذابة القهوة في ماء ساخن وضيفي كمية مناسبة منها على الكيك.

ثم ضعي عليها طبقة من الآيس كريم واللوز .

قومي بغمس البسكويت في القهوة المذابة وضعيه على الوجه ثم طبقة آيس كريم وفوقها طبقة آخرى من الكيك مع وضع القليل من القهوة المذابة .

قومي بتغليف قالب الكيك بالبلاستيك وإدخليه الفريزر ليتماسك وقدميه بالهناء والشفاء .