تقشير الفاكة وتقطيعها هو الشيء الذي يكسلنا عن تحضير سلطة فواكه، ولكن إذا عرفنا طريقة مثالية سريعة وسهلة لتقطيع الفاكهة وإزالة الزائد منها الغرير مرغوب به مثل البذر والقشر والسيرب الأفضل ليعطيها مزيج من الطعوم الحامضة والمسكرة مع بعضها البعضفي إناء واحد، فستكون الفروت سلاد حلوكم المفضل.