يتميز فصل الشتاء بخصوصيته فيما يتعلق بالأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها في هذا الفصل تحديداً بسبب درجات الحرارة المنخفضة، ولكن لكل بلد عاداتها وتقاليدها في الاطباق التي يقبلون عليها موسمياً فهنا ستجد دليلك لهذه الأطعمة.

شوربة العدس:

تعتبر شوربة العدس من أشهر الأكلات المصرية والشامية التي تتميز بسهولة مكوناتها وعملها، حيث يتكون من حبوب العدس والبصل والبهارات وبعض الزيوت حسب الرغبة.

محشي الكرنب:

أصابع محشى "الكرنب" في أيام الشتاء الباردة كفيلة بإمداد الجسم بالدفء والطاقة معا فهو وجبة مصرية مكتملة العناصر الغذائية.

القرنبيط المقلى:

لأنه يحتوي على خليط فريد من العناصر الغذائية والمركبات العضوية والمعادن والفيتامينات التي توجد في القرنبيط مثل فيتامين ج وفيتامين ك.

المشروبات

أما عن المشروبات الشتوية المفضلة للبعض في فصل الشتاء والذي يتميز طقسه بالبرودة وشدة الأمطار والصقيع، يفضل الكثيرون مشروبات السحلب، الشكولاتة الساخنة، عصير الليمون الساخن، الكراوية، الشاي مع شرائح الزنجبيل، الشاي مع معلقة حلبة، حمص الشام، هذه المشروبات ترفع من حرارة الجسم، لما بها من مكونات طبيعية تعمل على تدفئة الجسم وتساعد على الوقاية أو التخلص من أمراض البرد والزكام.