10 حركات للست الشاطرة في عزومة العيد
"دوت مصر" يرصد لكي 10 حركات" للست الشاطرة" تساعدك في عزومة العيد.
1- كل الأشخاص لا يأكلون اللحمة، احرصي على وجود أنواع بروتين أخرى، إذا كان ضيوفك هكذا.
2- الاختراعات في الطبخ ونتائجها غير المضمومة، من الممكن أن تعرضك للحرج، لا سيما في عزومة العيد.
3- تقديم النواشف "بفتيك، كفتة، شبسي" للأطفال اختيار يوفر عليكِ وعلى ضيوفك العناء في إطعام الأطفال، ويقلل الفوضى حول المائدة.
4- لا تفاجئي أحدا بدعوة غذاء في العيد لأنه موسم العزومات، فيجب أن تخبريهم قبلها، حتى لا تخسري وقتك في التحضير بلا فائدة.
5- لا تجعلي الأمر تقليديا، فمن المؤكد أن كل الناس أكلت فتة ورقاق باللحمة، فالتجديد مطلوب.
6- يفضل أن تسألي المدعوين: هل يفضلون أي نوع من اللحوم، أو أي طرق الطبخ؟.
7- رائحة البيت نتيجة الطبخ تكون غير مستحبة، فتأكدي من أن رائحة بيتك جميلة.
8- اكثري من السلطات حول المائدة، لأن ألوانها وأنواعها، أكثر شيء يشجع على الطعام.
9- اخلقي جوا من المرح يوم العزومة، فيلم جديد، أو لعبة عائلية مسلية "ألعاب الورق" مثلا.
10- الشواء ليس مكانه المنازل الصغيرة، ولكن ربما يحدث هذا، لكن وقتها تأكدي من تهوية المنزل جيدا قبل قدوم الضيوف.