اكتشفت وكالة سلامة الأغذية البريطانية، بعد تحقيق دوري، أن حوالي 73% من الدجاج الذي تعرضه المتاجر الكبيرة للبيع ملوث ببكتيريا العطيفة (كامبيلوباكتير)، التي تسبب الشعور بالمرض والإسهال.

وذكرت صحيفة الـ"صن" البريطانية، أن متاجر "إزدا" كان بها أكبر عدد من الدجاج الملوث ببكتيريا العطيفة، فيما سجلت متاجر "تيسكو" النسبة الأقل، بينما انخفضت نسبة البكتيريا في متاجر "ماركس & سبنسر" و "موريسونز".

وقال رئيس الوكالة، ستيف ويرن: "نتوقع من المتاجر والمصنعين أن يقللوا نسبة الدجاج الملوث مثل متاجر أخرى، وهي الطريقة الوحيدة التي سنبلغ بها الهدف الذي حددناه".

وكانت الوكالة قد بدأت اختباراتها على الدجاج في فبراير الماضي، واختبرت خلال التحقيق 4 آلاف دجاجة.

ومن المقرر أن تبدأ الوكالة اختبارات أخرى هذا الصيف لمعرفة المجهود الذي بذلته المتاجر لمواجهة هذه المشكلة.

وبحسب وكالة الأنباء الفرنسية، فنحو 280 ألف بريطاني يصاب سنويا بهذه البكتيريا التي تتسبب بالتهابات معوية طفيفة، والتي قد تكون قاضية إذا ما أصيب بها الأطفال الصغار والمسنين والأشخاص الذين يعانون من نقص في المناعة.