سندوتش "السوبر كرانشي" واحد من الأكلات المحبوبة، والجميع يعشقون مذاقه، بخلطته الخاصة، وقرمشته اللذيذة، التي لا يتقنها إلا شيف ماهر. 

وللحفاظ على صحتك وصحة أسرتك، كوني الشيف الماهر في بيتك، واصنعي سندوتش السوبر كرانشي في مطبخك، لتوفري المال، وتستمتعي بمذاق أشهى، ووجبة لذيذة صحية، بعيدا عن المطاعم غير الآمنة.. إليك المقادير، وطريقة الإعداد.

المقادير

صدور دجاج فيليه

كوب لبن كبير

بيض

2 كوب دقيق

خبز فينو أو كيزر حسب الرغبة

خس وطماطم

كاتشب ومايونيز

ملعقتان من الفلفل الأحمر الحار

كوب كورن فليكس مطحون وخشن

ملعقتان من البقدونس مجفف

ملعقتان من الثوم البودرة

نصف بصلة مبشورة

ملعقة فلفل أحمر

ملعقتا بهارات

ملعقة فلفل أسود مطحون

ملعقة صغيرة كاري

ملعقة صغيرة ريحان

شرائح جبن شيدر

شرائح سلامي أو ديك رومي

الطريقة

- نضع القليل من اللبن والبيض على صدور الدجاج، مع الملح والفلفل الأسود.

- نجهز التوابل الأخرى كاملة في طبق ونتبل بها الدجاج جيدا.

- نترك الدجاج في التوابل لمدة ساعة.

- في وعاء عميق نسخن الزيت جيدا، ثم نحمر الدجاج المتبل.

- نخفض درجة الحرارة حتى ينضج الدجاج من الداخل.

- يرفع الدجاج من الزيت، ويوضع على مناديل مطبخ.

- نجهز الخبز، ونحشوه  بالخس والطماطم، ثم قطع الدجاج، مع قليل من المايونيز والكاتشب  مع شرائح الشيدر او السلامي حسب الرغبة.

والآن، ساندوتشك اللذيذ جاهز للتقديم..