كتبت- سالي عبد المنعم:

وصفة تنقذك عند أي زيارة مفاجئة في منزلك، أو عند إلحاح أطفالك لصنع الحلويات، اصنعي كيكة الشيكولاتة السريعة واللذيذة في 5 دقائق بالميكرويف.

المكونات:
4 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي
3 ملعقة كبيرة لبن
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بيضة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
½ معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
قطع شيكولاتة

الطريقة:
- توضع كل المكونات الجافة أولا وتمزج جيدا.
- تضاف البيضة إلى الخليط وتقلب جيدا.
- يضاف اللبن والزيت مع التقليب الجيد حتى يتجانس الخليط تماما.
- يمكن وضع قطع من الشيكولاتة في الخليط في حالة الرغبة.
- يمكنك تذوق العجين للتأكد من طعمه وهل يحتاج للسكر أم لا.
- ضعي الخليط في المج وضعيه في الميكرويف لمدة دقيقتين حتى يعلو.