فادج الشكولاتة

كوب ونصف دقيق

ملعقتين كباربكينج بودر

ملعقة صغيرة بكينج صودا

3 بيضات

فانيليا

ملعقة خل

نصف كوب سكر

نصف كوب ماء ساخن

نصف كوب كاكاو خام

نصف كوب وملعقة كبيرة زيت

علبة لبن مكثف محلي

ربع كيلوشوكولاتة خام

3 ملاعق كبيرة كريم شانيته

نصف كوب لبن مثلج

ينخل الدقيق مع البيكينج بودروالبيكينج صودا

ويخلط الزيت مع الكاكاو ويترك جانبا

ثم حضري الخلاط أومضرب الكهرباء

ثم اضربي البيض والفانيليا والسكر والخل

وضعي الكاكاو بالزيت للخليط

ثم ضعي قليل من الماء

ثم اخلطي السوائل مع خليط الدقيق

وحضري صينة مناسبة

ثم بطنيها بالقليل من الزيت والدقيق

ثم صبي الخليط وادخليها فرن ساخن على  160 لمدة 35 دقيقة

وانتظري حين يتم تبريدها لتقومي بعمل فتحات بواسطة خلة الأسنان

وحضري كوب من الحليب به ملعقة كبيرة  من الكاكاو ويسقي الكيك به جيدا

ثم حضري إناء أخر وضعيه على النار  ثم ضعي الحليب المكثف

ثم ضيفي له الشوكولاتة و يقلب حتي الذوبان و يترك يبرد تماما

ثم اضربي الكريم شانتيه بالحليب الساقع

ويخلط مع الشوكولاتة ويقلب جيدا

ثم يدخل الثلاجة 3 ساعات

ويوضع فوق الكيك ويزين بالمكسرات أوشوكولاتة مبشورة

طريقة عمل فادج الشكولاتة