طريقة عمل كفتة البطاطس.. وفري ودلعي أولادك
كفتة البطاطس
إيمان حكيم
الخميس، 17 أغسطس 2023 11:30 ص
الخميس، 17 أغسطس 2023 11:30 ص
تعتبر كفتة البطاطس من الأكلات المحبوبة التى تتميز بمكونات صحية، ويستعرض" دوت مصر" فى السطور المقبلة طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم بطريقة الشيف مي صيام، وتقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، كما يمكن أن تقدم مع طاجن ورق العنب، والبامية، بالإضافة إلى المشروبات المثلجة.
كفتة البطاطس بدون لحمطريقة عمل كفتة البطاطس: المكونات:
نصف كيلو بطاطس
نصف كوب بقسماط
كوب دقيق
2 بيضة
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
كفتة بطاطسطريقة تحضير كفتة البطاطس:
في البداية اغسلى البطاطس جيدا
ثم قومي بسلقها بقشرها لحين النضوج وتصبح طرية
ثم تقشر البطاطس و تهرس جيدا
ثم يضاف البقسماط على البطاطس و يتبل بملح وفلفل أسود و كمون
ثم نأخذ قطعة من الخليط و تشكل دائرة أو صابع و تقفل
توضع في البيض ثم الدقيق
ثم تقلى في زيت غزير
إذا لاحظنا أن قوام العجين سائل وغير متماسك وصعب التشكيل من الممكن نزيد بقسماط
كفتة البطاطس
طريقة عمل كفتة البطاطس
موضوعات متعلقة..
لا يفوتك
