حصاد هذه الزهور يجرى يدويا في طقوس سنوية دقيقة، وأكدت شانيل، أنها اشترت ما يصل إلى 100 ألف متر مربع لتضاف إلى الأراضى التي تستغلها بالشراكة مع شركة محلية قرب بلدة جراس التي تشتهر بحقول الزهور المحيطة بها، وفقا لموقع العين الإماراتى.

الياسمين

زهور الياسمين

وفى نهاية أغسطس الجارى، وقبل بلوغ درجة الحرارة ذروتها في بيجوماس المجاورة، انشغل عشرات العمال في حصاد محصول هذا العام من الياسمين، المكون الأساسي فى عطر شانيل الشهير رقم 5، الذى تنتجه الشركة منذ مئة عام وابتكرته المصممة الراحلة كوكو شانيل.

وللياسمين المزروع في جراس رائحة مميزة، وأصبحت المنطقة مقرا للزهور والشذى في القرن السابع عشر عندما بدأ العاملون فى دباغة الجلود فى تعطير الجلود المستخدمة في عملهم.