ظهرت المكرونة لأول مرة في عام 1279 ميلاديًا، وكان الرومان قبلها يستخدمون الطحين والماء لصنع عجينة المكرونة.

وتعني "المكرونة" في الإيطالية "العجين"، وقدّم  وماس جيفرسون المكرونة للأمريكتين بعد أن تناولها لأول مرة في نابولي بإيطاليا، وفي عام 1789 أحضر آلة صنع المكرونة إلى الولايات المتحدة الأمريكية، وأصبحت أحد الأطعمة الشائعة في أمريكا الشمالية في أواخر القرن التاسع عشر مع زيادة أعداد المهاجرين الإيطاليين.

كان موقع iFood.tv نشر مجموعة من الأضرار الصحية لكثرة تناول المكرونة، ومن بينها:

1 -  تحتوي المكرونة على نسب عالية من الكربوهيدرات، وهو ما قد يتسبب في تقلبات كبيرة بمستويات السكر في الدم، وقد يؤدي كثرة تناولها إلى الإصابة بمرض السكري.

2 -  قد تسبب المكرونة أمراض الاضطرابات الهضمية أو متلازمة القولون العصبي.

3 -  الأشخاص الذين يعانون من حساسية "الجلوتين" يصابون بحساسية عند تناول المكرونة ويشعرون بالتعب وتقرحات الفم والانتفاخ وغيرها.

4 -  المكرونة تزيد بشدة آلام الحوض، وخاصة عند مرضى التهاب بطانة الرحم.

لمزيد من الفيديوهات الإخبارية والرياضية والسياسية والترفيهية