يقدم لكم "دوت طبخة" اليوم طريقة عمل كرات المكرونة بالبشاميل لتقدميه لأولادك على الغداء للتجديد في الوجبات المقدمة، فالمكرونة البشاميل من أشهى وألذ الأكلات التي يفضل الكثيرين تناولها، ولذا نقدمها لكم اليوم بطريقة جديدة.

مقادير عمل كرات المكرونة بالبشاميل :

4 بيضات.

1 ملعقة كبيرة كاتشاب.

2 كوب صدر دجاج مخلي ومفروم.

2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة.

2 حبة بصل مقطعه.

1 و ½ كوب بقسماط.

1 كيس مكرونة اسباجيتي مقسوم نصفين ومسلوق.

1 كوب صلصة طماطم.

1 ملعقة صغيرة بهارات.

1 كيس صلصة بشاميل.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 كوب دقيق.

طريقة عمل كرات المكرونة بالبشاميل :

شوحي البصل إلى أن يتحول لونه للون الذهبي، وقومي بعد ذلك بإضافة البهارات والدجاج وقلبي المكونات جيدا واتركيهم على النار إلى تمام النضج وقومي بعد ذلك بوضع صلصة الطماطم على الدجاج وقلبيهم واتركيهم إلى أن يتسبك الخليط.

حضري البشاميل واخلطيه مع المكرونة والبطاطس والدجاج وشكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم وضعي الكرات في الدقيق وضعيه بعد ذلك في البيض وبعدها في البقسماط وقومي بوضعها في زيت ساخن غزير واتركيها إلى أن تتحمر وتأخذ اللون الذهبي وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل كرات الدجاج بالبرتقال

طريقة عمل كرات الجزر بالزنجبيل والشوفان

السر في الدحرجة.. طريقة عمل كرات زبدة الجوز بالسكر

فيديو.. طريقة عمل كرات التفاح بالشوفان