تعرضت أغلب محافظات الجمهورية، أمس "الخميس"، إلى موجة طقس السيء والأمطار الغزيرة، وما صاحبها من إصابة العديد بفيروسات البرد والأنفلونزا، نتيجة لانخفاض درجات الحرارة بشكل ملحوظ.

ويلجأ العديد من الأفراد لتناول أقراص الاستحلاب لتقوية المناعة وعلاج البرد، والاحتقان، واليوم نُقدم لكم طريقة عمل الاستحلاب في المنزل، بمكونات طبيعية.

المكونات:

½  كوب عسل نحل نقي

ملعقتين من عصير الليمون

ملعقة زنجبيل

نشا

طريقة التحضير:

على نار هادئة يوضع العسل والليمون والزنجبيل، ويتم التقليب جيدًا.

يترك الخليط لمدة تزيد عن ¼ ساعة حتى يتكاثف قوامه.

يصب الخليط على قوالب من السيلكون، تشبه قوالب الثلج، ويُترك حتى يتماسك.

تٌخرج الأقراص من القوالب، وتُغطى بالنشا، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

اقرأ أيضًا:

خدعوك فقالوا.. البيض والسمك يزيدان من الإصابة بنزلات البرد

"عشان البرد".. طريقة تحضير سموثي البرتقال واليوسفي