طريقة تحضير الليمون المجفف في المنزل
الثلاثاء، 23 يناير 2018 09:15 م
الليمون المجفف "اللومي" من أهم العناصر التي تدخل في تحضير الغذاء والأطباق الشهية، كما أن له فوائد عديدة كحماية القلب والأمعاء وتنقية الجسم من السموم.
وعادةً ما ينتشر ببلاد شرق آسيا، واليوم نُقدم لكي طريقة تجفيفه في المنزل.
المكونات:
ليمون صغير الحجم
ملعقة ملح
ماء
طريقة التحضير:
قومي بتقطيع الليمون إلى نصفين.
اغلي الماء على نار هادئة، وضيفي له الملح، ثم ضعي الليمون.
اتركي الليمون لمدة 5 دقائق، ثم صفيه جيدًا.
رصي الليمون فيما بعد على صحن، ثم ضعيه في الشمس حتى يجف.
احفظيه في وعاء نظيف، لم يستخدم من قبل لحفظ البهارات، حتى لا يلتقط من رائحته.
اقرأ أيضَا:
طريقة عمل كيكة الليمون بالمارينج لأولادك
لا يفوتك
