خليكي أروبة.. سر عمل بهارات الدجاج في المنزل
الإثنين، 22 يناير 2018 12:57 م
دائمًا ما يكمن سر الطهي في البهارات المُضافة للطعام، والتي تعطيه مذاقا ونكهة رائعة، فضلًا عن رائحته الشهية، وتعد وصفات الدجاج واحدة من ألذ الأطباق المُقدمة على طاولتك، إلا إنها تحتاج لمزيد من التوابل التي تحسن مذاقها.
واليوم يُقدم لكي "دوت طبخة" سر عمل بهارات الدجاج في المنزل، تعرفي عليها.
المقادير:
ملعقتين ملح
ملعقة زعتر
معلقة كبيرة روز ماري
معلقة بابريكا
معلقة فلفل أسود
½ علقة كبيرة كزبرة مجففة
4 فصوص حبهان
ورق لورا
½ معلقة زنجبيل مطحون
¼ معلقة كبيرة قرفة ناعمة
¼ معلقة كبيرة شطة
طريقة تحضيرها:
قومي بطحن المكونات السابقة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
احفظي المكونات في وعاء جاف ونظيف.
احفظي الوعاء في مكان جاف بعيدًا عن الرطوبة.
اقرأ أيضًا:
فيديو.. لو عندك دجاج بايت اعمليه كفتة.. وإليك الطريقة
لا يفوتك
