المطبخ الصيني دائما يقدم لنا وصفات وطرق صحية تساعد على الحرق وقليلة السعرات وتتميز بطعمها المميز، ويقدم لك "دوت طبخة" طريقة عمل الدجاج اللايت على الطريقة الصينية :  

المقادير:

½ كيلو من صدور الدجاج

3 ملاعق من الصويا صوص

½ كيلو من البروكولي

عدد 2 فص ثوم

½ ملعقة صغيرة ملح

قليل من الفلفل الناعم

1/2 ملعقة من البابريكا

1/2 ملعقة من الكارى

كوب مشروم مقطع

قليل من الزيت

طريقة عمل الدجاج اللايت على الطريقة الصينية:

قومي بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم رشي عليها قليل من الزيت، وضعيها على النار لتحميرها، بعدها ضيفي قطع البروكلي وقلبيهم سوياً، ضيفي الثوم بعد "دقة" والمشروم المقطع والقليل من الملح، ثم يضاف إليها مقدار"الصويا صوص"، ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماماً... يزين بقليل من البقدونس أو حلقات البصل الأخضر.

يمكنك تقديمه مع الأرز المفلفل وبعض من الخضار السوتيه.

أقرأ أيضاً:

طاجن الدجاج بالقراصيا من المطبخ المغربي

للدايت.. طريقة تحضير الدجاج بصوص الكاري

للدايت.. طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية