كلمة دايت مع البسكويت "دونت ميكس"، والأدهى من ذلك أن يكون البسكويت معدا بالشوكولاتة، فهذا يعني أنه صاحب الطعم المميز، ولكن من دون التعرض للزيادة في الوزن. لذا تعرفي على طريقة عمل بسكوت بالشوكولاتة "دايت".

 المقادير

1 كوب من الدقيق.

ربع كوب من جوز الهند.

رشة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.

بيضة.

بياض بيضة.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

7 ملعقة كبيرة من السكر البني.

نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180، ضعي ورق زبدة في صينية واتركيها، ثم ضعي الدقيق والملح، والخميرة واتركيهم.

في وعاء آخر، ضعي البيضة، وبياض البيضة، وقشر البرتقال، والفانيلا، وأضيفي السكر واضربيهم جيدًا، ضعي الخليط فوق الدقيق، وامزجيهم بالملعقة حتى التتجانس، ملحوظة يجب أن يكون العجين لزجًا.

ضعي العجين في الصينية، ولكن قسميها لشكل البسكوت، وادخليها الفرن وبعد مرور 10 دقائق اقلبيهم علي الجه الأخرى.

ويقدم بجوار كوب من الشاي بحليب، وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا

سناك صحي.. طريقة عمل بسكويت الموز والشيكولاتة

طريقة عمل بسكويت القمح الصحي