نقدم لكم طريقة عمل بطاطا وينجز بالثوم والبارميزان لتقدميها لأولادك "سناك" بين الوجبات، أو كمقبلات لفتح شهيتهم على الطعام.

وتعد البطاطا من أشهى وألذ الأكلات الشتوية المعروفة ولها الكثير من الفوائد فهي المصدر الأساسي لفيتامين "أ"، ومضادات الأكسدة، والكالسيوم، والحديد، والكثير من الألياف الغذائية المختلفة، ولذا فإليكم طريقة التحضير للاستفادة منها.

المقادير :

6 حبات بطاطا.

1/4 كوب زيت زيتون.

1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، أو 3ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

3 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل حلو.

1 كوب جبن بارميزان مبشور.

2 ملعقة بقدونس مفروم.

طريقة عمل بطاطا وينجز بالثوم والبارميزان :

غطي صينية فرن بورق الألومنيوم، وقومي بتقطيع البطاطا لأربعة أجزاء متساوية في الطول والسمك والحجم، وفي طبق صغير قومي بخلط الزيت والثوم والملح والفلفل الحلو وقلبيها جيدا ثم قومي بصب الخليط فوق البطاطا بعد رصها في صينية الفرن.

ورشي نصف كمية الجبنة البارميزان والملح وضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة لمد 35 دقيقة إلى ان تصبح لون البطاطا ذهبيًا ثم قومي برش باقي الجبنة البارميزان والبقدونس على الوجه وقدميها بالهناء والشفاء. 

اقرأ أيضًا..

عمل مهلبية البطاطا من المطبخ الأوروبي

طريقة عمل سلطة البطاطا والباذنجان بالكاري

للدايت.. شوربة البطاطا بمخلل الفلفل الأخضر