نقدم لكم اليوم طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل، لتقديمها لأولادك صباحاً في سندوتشات المدرسة لتغذيتهم وحمايتهم من نزلات البرد، لأن البرتقال من أغنى الفواكه بفيتامين "c" وإليكم الطريقة.

مقادير عمل مربى البرتقال :

2 و ½ كيلو برتقال.

2 كيلو سكر.

2 ثمرة ليمون.

طريقة عمل مربى البرتقال :

لعمل مربى البرتقال قومي ببشر البرتقال وغسله وتقطيع كل واحدة لأربعه أجزاء مع إزالة البذور والعنق الموجود فيها ثم قومي بتقطيعها على شكل شرائح رقيقة.

قومي بوضع كمية السكر مع البرتقال في إناء على النار وقلبي إلى أن يذوب السكر ثم قومي بإضافة 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون وقلبي جيداً إلى تمام النضج واتركي المزيج إلى أن يبرد ثم قومي بوضعه في برطمانات نظيفة وجافة وقدمي مربي البرتقال لأولادك بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

طريقة تحضير مربى البرتقال بالجزر ..قليلة السعرات

طريقة عمل مربى التين في البيت.. لـ سندوتشات المدرسة

عشان "البرد".. طريقة عمل مربى الجوافة