"قدميه زي المطاعم".. سر تتبيلة شيش الطاووق
الإثنين، 23 أكتوبر 2017 10:33 م
الشيش طاووق من ألذ أطباق الدجاج، والتي يُفضلها الكبار والصغار، ويذهب العديد للمطاعم الكبرى من أجل تناول سيخ الشيش بنكهته المميزة، ومذاقه اللذيذ، واليكِ سر تتبيلة شيش الطاووق.
المقادير
- كوب زبادي
- زيت زيتون
- صلصة طماطم
- عصير ليمون
- معلقة ملح
- معلقة فلفل أسود
- معلقة بابريكا
- فصين ثوم مفروم
طريقة التحضير:
في بولة الطعام، اخلطي الزبادي مع الصلصة وزيت الزيتون والليمون جيدًا
ضيفي الثوم والملح والفلفل والبابريكا، حتى يصبح قوامها كريمي
استخدمي التتبيلة، في تتبيلة صدور الدجاج، وضعيها بالثلاجة 3 ساعات قبل الشوي.
اقرأ أيضًا:
لا يفوتك
