عشان "البرد".. طريقة عمل مربى الجوافة
الأربعاء، 18 أكتوبر 2017 08:31 م
الجوافة من أهم الفواكه الغنية بفيتامين سي الذي يحمي أجسمنا من الإصابة بالأمراض المناعية كنزلات البرد، ولذا تقدم "دوت طبخة"، طريقة عمل مربي الجوافة.
المكونات:
عصير اليمونة.
2 كيلو جوافة منزوعة البذر ومقطع لمكعبات.
نصف كيلو سكر.
كوب ماء.
طريقة الإعداد:
توضع الجوافة في وعاء، يضاف عليها عصير الليمون، ثم السكر، وتقلب جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة، في اليوم التالي نأخذ المخلوط ونضعه علي النار مع الماء وتترك علي نار هادئة لمدة ساعة، وتترك لتبرد ثم يتم تعبأتها في ببرطمانات محكومة الفتح والقفل وتأكل باردة..وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
لا يفوتك
