السلطة من أهم وأشهى الأطباق على السفرة وخاصة في الدايت لتعويض الجسم عما ينقصه من عناصر وفيتامينات لذا نقدم لكم اليوم سلطة الدجاج بالتفاح فهى صحية وغنية بالمكونات الغذائية.

المقادير:

1 و ½ صدر دجاج مسلوق منزوع الجلد.

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

1 كوب تفاح مفروم.

¼ كوب كرفس مفروم.

¼ كوب توت مجفف.

¼ كوب مشمش مجفف مفروم.

1 كوب زبادي.

1 ملعقة كبيرة عسل.

1 ملعقة كبيرة خل تفاح.

¼ ملعقة صغيرة ملح، بهارات، كمون، بابريكا، قرنفل.

5 ورق خس.

طريقة التحضير:

 كل ما عليكي هو تقطيع صدور الدجاج لقطع صغيرة وتقليبها مع التفاح والكرفس والتوت البري والمشمش في طبق كبير وإتركيه جانباً.

في طبق آخر قومي بخلط الزبادي مع العسل وخل التفاح والملح والتوابل وإخلطيهم جيداً ثم قومي بإضافتهم على خليط الدجاج والتفاح.

ثم قومي بفرد أوراق الخس وضعي عليها سلطة الدجاج والتفاح وقدميها لأولادك بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضاً :

للدايت.. طريقة عمل سلطة الخس بالبطاطا والجبن