جددي مائدتك بطريقة عمل كرات المكرونة بالجبن المقلية التي سيحبها الأطفال جدا لمذاقها الرائع، جربيها واعرفي سر عدم فكها في القلي.

المكونات:
 4 ملاعق دقيق
1 ملعقة خل
4 أكواب حليب
1 كوب جبنة موزاريلا
1 كوب جبنة شيدر

طريقة التحضير:
تسلق المكرونة ويعد البشاميل على الجانب الأخر ويضاف له الجبن على الباشميل ثم تخلط المكرونة المسلوقة والبشاميل والجبن مع بعضهم البعض، وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
يوضع في طبق الدقيق وطبق البيض وطبق البقسمات الناعم وتشكل المكرونة في كور متوسطة الحجم وتوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط الناعم وتقلى في الزيت الغزير.
اقرأ أيضا:

طريقة عمل مكرونة الكارلوني لاختصار الوقت