كشف عمرو حامد رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، عن وجود انتعاشة في مبيعات الرنجة والفسيخ بنسبة تتراوح بين 35-50%.

 

وأكد أحمد فوزي نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، أن هناك رواجا ملحوظا في المبيعات وهو أمر طبيعي في كل عام في هذا الموسم، لافتا إلى أنه رغم حالة الانتعاش في المبيعات إلا أن الأسعار لم ترتفع إلا بنسبة بسيطة لا تتخطى حاجز الـ 5%، نظرا لأن معظ الأسماك التي تستخدم في الرنجة والفسيخ مستوردة.

 

وقال فوزي "كيلو الفسيخ العادي يتراوح سعره من 90 إلى 100 جنيها، والمغلف من 100 إلى 110 جنيها، والرنجة العادية من 30 إلى 35 جنيها، والمغلفة من 40 إلى 45 جنيها، والسردين المغلف من 35 إلى 40 جنيها".