قال محافظ أسيوط  المهندس ياسر الدسوقي، إن منظومة الخبز الجديدة ستساهم بشكل كبير في وصول الدعم لمستحقيه وتوصيل خبز جيد للمواطنين، فضلا عن القضاء على تسريب الدقيق أو استغلال الخبز كعلف حيواني، والتخفيف من حدة الطوابير أمام المخابز ومنافذ التوزيع.

وأصدر المحافظ، خلال تفقده لعدد من المخابز بمنطقة الوليدية بحي شرق مدينة أسيوط، في أول يوم لتطبيق منظومة الخبز الجديدة، تعليماته لمسؤولي التموين بتذليل كافة العقبات التي قد تعوق المنظومة الجديدة، مع تكثيف الحملات اليومية بالمرور على المخابز ومتابعة سير العمل بها، للتأكد من تطبيق آليات المنظومة بشكل سليم، وحل جميع المشكلات التي تواجه المواطنين.

من جانبه، أوضح وكيل وزارة التموين  صالح عبدالله، أن منظومة الخبز الجديدة تم تطبيقها اعتبارا من اليوم في 104 مخبزا على مستوى مدينة أسيوط، وجاري ضم 66 مستودعا بعد تدعيمهم بماكينات الكروتأ لافتا إلى أنه سيتم تعميم المنظومة على باقي المراكز تباعا خلال شهر.