توصلت تحريات العميد خالد العوادلي، رئيس قسم شرطة التموين بمديرية أمن بورسعيد، إلى قيام بعض المحلات بذبح وبيع الطيور خارج المجزر المخصص، بمنطقة سوق "ستوتة" نطاق حي العرب، مخالفين بذلك القوانين المنظمة لبيع الطيور.

وأضافت التحريات، قيام أصحاب تلك المحلات بحقن الدواجن المذبوحة بالمياه لزيادة وزنها إلى أكثر من الضعف حتى يمكن الاستفادة من فرق السعر عند وزنها للمواطنين، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وجه مدير أمن بورسعيد، اللواء فيصل دويدار، بإعداد حملة مكبرة، برئاسة مساعد مدير الأمن، اللواء أحمد صالح، وضمت ضباط قسم شرطة التموين، وضباط قسم شرطة البيئة والمسطحات المائية، بالاشتراك مع مديريتي التموين والطب البيطري، وتوجهت إلى سوق "ستوتة".

وأسفرت الحملة عن ضبط 220 كيلو فراخ غير صالحة للاستخدام الآدمي تم ذبحها خارج المجزر، على أثر حقنها بالماء لزيادة وزنها إلى الضعف وعرضها في أماكن غير مخصصة، وخارج الثلاجات، وضبط المدعو "السيد. ن"، وبحوزته 120 كيلو دجاج مذبوح غير صالحة للاستهلاك، كما ضبط داخل المحل الأدوات المستخدمة في حقن الدجاج، وضبط المدعو "أحمد. م"، وبحوزته داخل المحل 100 كيلو دجاج مذبوح خارج المجزر.

وبعرض المضبوطات على الطبيب البيطري، أفاد بتقريره وجود تغيرات واضحة وبقع نزفية، وتهتك كامل بأنسجة الدواجن، وتبين قيام المتهم بحقن الدواجن بالمياه بعد ذبحها بغرض الغش التجاري مما عجل في فسادها. .