أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي، أن الوزارة تكثف استعداداتها حاليا لاستلام القمح المحلي من المزارعين والتجار، خلال الموسم القادم الذي سيبدأ منتصف شهر إبريل المقبل، بسعر 420 جنيها للأردب، وذلك لضمان استلام أقماح جيدة ، موضحا أنه سيتم غربلة وتطهير الأقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ على صحة المواطنين.

وأشار "حنفي"، في بيان له، اليوم الأربعاء، إلى أنه من المتوقع استلام كميات تتراوح من 3 ملايين و600 ألف طن إلى 3 ملايين و700 ألف طن، مما يؤدي إلى زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من القمح ليكفي حتى شهر أكتوبر المقبل.

وأكد  الوزير، أنه يتم حاليا تنفيذ المشروع القومي لتطوير 105 شونة ترابية وتحويلها إلى شون حديثة متطورة لحفظ وتخزين وتصنيف الأقماح، لاستقبال محصول القمح الجديد، لافتا أن هذه الشون سوف تعمل على تنقية وتطهير وتخزين الأقماح وإدارة المخزون بشكل جيد والحد من المهدر منه، مشيرا إلى أن هذه الشون الحديثة يتم تنفيذها في 79 موقعا داخل 20 محافظة، وأنه سيتم عمل دورات تدريبية للقائمين على إدارة هذه الشون الحديثة.

وأفاد البيان، أنه يتم حاليا إنشاء 25 صومعة بمنحة من الإمارات بقيمة 300 مليون دولار، وسعة الصومعة 60 ألف طن تتيح سعة تخزينية جديدة حوالي مليون ونصف طن، وسوف يتم الانتهاء منها خلال 16 شهرا، بالإضافة إلى قيام دولة إيطاليا بإقامة 10 شون حديثة متطورة وصومعة ومنطقتين لوجستيتين بقيمة 45 مليون دولار من خلال منحة مبادلة الديون، موضحا أيضا أن الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين قامت بتنفيذ المرحلة الأولى من المشروع القومي لتخزين الأقماح، وهي  إنشاء 25 صومعة سعة كل صومعة 30 ألف طن قمح، بإستثمارات حوالي مليار و200 مليون جنيه، مما أدى إلى  سعات تخزينية جديدة.