البلح من الفواكه الغنية والمليئة بالألياف التى تساعد على بناء الجسم والتخلص من السموم، وهو أيضا يقاوم الإمساك وديدان المعدة ويطرد غازات البطن، لذلك نقدم لكي اليوم طريقة سهلة وبسيطة لعمل مربى البلح لأطفالك .

المكونات:

1 كيلو بلح أحمر

3 كوب ماء

3 كوب سكر

2 حبه قرنفل

رشة قرفة

1 عصير ليمونة

طريقة التحضير :

يتم تقشير البلح وأزالة النواه منه ونقعه فى الماء لمدة ساعة.

يضاف كل من البلح والماء والسكر والقرفة والقرنفل وعصير الليمون فى إناء على النار وأتركيهم حتى ينضجوا تماما.

يعبأ فى برطمانات جافة ويغلق جيدا ويحفظ فى التلاجة.

أقرأ أيضا:

لسندوتشات المدرسة.. تعرفي على طريقة عمل مربى المانجو

"السر في القرنفل".. طريقة تحضير مربى التين بالمنزل