طريقة جديدة تشبه الطريقة الصينية في تحضير الطعام ولكن باللحم بدلًا من لفائف الأرز، وتتناسب هذه الوصفة مع العيد الأضحى كثيرًا.

المكونات:

2 شريحة كبيرة لحم إستيك.

1 كوب خضار مقطع من كل صنف من هذه الأصناف (جزر - كوسا - خيار - بصل ).

1 كوب صويا صوص بالسمس.

طريقة التحضير:

تتبل اللحم بالثوم لمفروم والبصل المبشور واللليمون وزيت الزيتون.

ثم تشوح اللحم في طاسة ساخنه جدا.
وتترك على المنددة حتى تهدأ ثم تقطع شرائحطولية وتلف بالخضراوات وتحمر مرة أخرى قبل تغطيتها بالصويا صوص.

اقرأ أيضا..

فيديو| طريقة رومانسية لطبخ لحمة العيد