وصفة سهلة وسريعة الباذنجان الصيامي، نقجمه لكم بمناسبة صيام العذراء، جربوه لن تحتاجي وقت طويل للوقوف في المطبخ فقط كل ما تحتاجي إليه هو تحضير هذه المكونات.

المكونات:

باذنجان رومي

دقيق

بقسماط ناعم

لبن صويا

ملح وفلفل

زيت للقلي

طريقة التحضير:

يقطع الباذنجان شرائح سميكة ويتبل بالملح والفلفل ويغطى بالدقيق ويغطس باللبن الصويا، ثم يغطى بالبقسماط الناعم ثم يقلى.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل البسبوسة الصيامي