طريقة المربى البيتي لا يوجد أسهل منها، يمكنك التغيير في الفواكه حسب الرغبة، وأيضاً يمكنك التحكم في كمية السكر لتلاءم ذوق عائلتك.. وأيضاً لتصنعيها قليلة السعرات لتكون صحية أكثر.

قدمت الشيف سالي فؤاد وصفة لمربى الجزر والبرتقال قليلة السعرات كالتالي:

المكونات:

2 برتقال

1 جزرة

بشر البرتقالتين

4 ملاعق كبيرة سكر فركتوز

نصف كوب ماء مخلوط مع 2 ملعقة صغيرة نشا

الطريقة:

- قطعي البرتقالتين  ضعيهم في حلة على النار مع جزرة مبشورة.

- ضيفي بشر البرتقال و سكر الفركتوز.

- قلبي الخليط  واتركيه يغلي نصف ساعة.

-  ضيفي نصف كوب ماء مخلوط مع النشا، وقلبي حتى يتماسك.

- اسكبيه في برطمانات زجاجية واحفظيه في الثلاجة.